今年前三季度，我国肉类进口741万吨

【上海国际快递报关公司】今年前三季度，我国肉类进口741万吨，同比增长72.1%，比2019年全年的总进口量高19.9%，预计全年进口总量将突破950万吨，创历史新高。进口肉的多数来自于欧洲国家。仅猪肉来看，截止9月份从欧洲进口的猪肉数量，相比去年同期增长了107.3%，其中西班牙的猪肉进口数量增长135.9%。

2019年，我国猪肉消费的总量为3800万吨，而2020年预计猪肉消费总量将会降低，进口肉占猪肉消费总量的25%左右。猪肉经过海运进入我国在会后，先要进行检疫，检疫合格之后通过港口流入我国。

从国外运来的猪肉，以及牛羊肉和鸡肉等，都经历哪些监测检疫的关口？疫情防控上，又是如何做的呢？

在前不久召开的进博会上，就能找到答案。所有的冷冻食品，全部集中统一存放在冷库总仓中，在冷链食品的监管中，实施分批入库，统一进馆模式。通过核酸检测之后，冷冻食品就可以进入指定冷库了。在冷库内，冷链食品分垛堆放，保持间隔，并登记报备。

【奕亨-国际快递报关公司】进口猪肉的去向主要有三个方向。一个是国家或者地方的储备库里当做储备肉，另一个是被深加工企业购买后用于深加工，再一个就是被学校、食堂和饭店用较低价格采购后，流入终端市场。

今年前三季度，我国肉类进口741万吨
不过，我们在超市里和市场中，并不能随意的买到进口肉，连看见的机会都很少，为啥？

首先，进口的肉类中，很多并不是实打实的猪肉，有很大一部分属于“猪杂碎”。像是猪头、猪蹄、尾巴、内脏等，外国人不喜欢食用猪肉的这些部件，所以出口到我国的价格就会相当便宜。我们在购买猪杂碎时候，通常就不会要求多新鲜了，平时卤肉店里看到的猪头肉、猪脚、猪尾巴，可能就是这些猪杂碎的一部分。

其次，很多冻猪肉经过海运到达我国的时候，并没有流入普通市场里。而是被当成储备肉存了起来，在市场需要的时候，才会被投放。这时候它的名字也从“进口猪肉”变成“储备猪肉”了。大家以前还时常说，买不到进口肉，其实很多的储备肉是来自于进口肉的。

再次，经过长途运输来的猪肉，几乎全都是冻猪肉。受到饮食习惯的影响，我国更喜欢吃鲜猪肉，对于冻猪肉并不是特别感冒。如果说冻猪肉也有“春天”的话，可能近几年猪肉的价格整体偏高，从而显得冻肉价格相对低廉，这才有部分消费者退而求其次选择了冻肉。

今年前三季度，我国肉类进口741万吨
最后，就是安全的话题了。每次都能看到网友们的留言，说不要进口外国猪肉了。且不说病毒的问题，很多国家的瘦肉精在我国都是禁用药物。虽然说外国提供给我国的猪肉中，理论上不会使用瘦肉精，但从海关的检查中，还是能看到有某些国家进口肉类中检测到瘦肉精成分的报道。并且最近海关检疫中，还发现了冻肉里带的病毒核酸阳性问题。

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